Alimentando a Alma – Risoto de Shitake

Geeeeente, Inventamos um Risoto de Shitake que ficou uma belezura! Anota ai o que você vai precisar: Arroz arbóreo; Shitake; Tomate cereja; Queijo minas (se você quer algo menos light pode ser um provolone ou gorgonzola); Caldo de legumes; Cebola roxa; Azeite; Manteiga. Como Preparar Em uma panela complete de água e jogue o tempero […]